次の文を読み 103~105の問いに答えよ。
A君 (12歳、男児)は、肥満を心配した保護者に連れられて来院した。 A君と保護者は、医師から「1日の食事内容を毎日記録し、 1週後に再診してください」と説明された。
既往歴と家族歴: 特記すべきことはない。
生活歴:スナック菓子などの間食を好む。時間があればポータブル型のゲーム機でサッカーゲームばかりして、就寝時刻は毎晩午前0時を過ぎる。A君は、
学校生活は楽しく思っているが朝起きられず遅刻して登校することが多い。 また、運動することが嫌いなため運動の習慣はない。
身体所見:身長153.0cm (標準152.4cm)、 体重 61.7kg (標準44.1kg)。血圧
100/60mmHg。 心音と呼吸音に異常はない。 腹部は平坦、 軟で、肝臓と脾臓を触知しない。
問題104
脂質エネルギー比率 (% エネルギー)に関する看護師の助言で適切なのはどれか。
1.「標準的な目標量である25%程度が良いですよ」
2. 「当面は35% くらいだとストレスがないでしょう」
3. 「その通りです。 0% に近づける努力をしましょう」
4. 「10% 程度で成人になるまで続けるのが効果的です」
5.「脂質は急に減らさず、 野菜の摂取で栄養を補いましょう」
解答(クリック)
正答：1
解説：
解答1：「標準的な目標量である25%程度が良いですよ」（〇正解）
→ パンフレットに記載されている学童期の脂質エネルギー比率（20~30%）の中間値である25%は適切な目標です。
解答2：「当面は35% くらいだとストレスがないでしょう」（×不正解）
→ 35%は推奨範囲（20~30%）を超えており、適切ではありません。
解答3：「その通りです。 0% に近づける努力をしましょう」（×不正解）
→ 脂質を極端に制限することは栄養バランスを崩し、健康に悪影響を与える可能性があります。
解答4：「10% 程度で成人になるまで続けるのが効果的です」（×不正解）
→ 10%は推奨範囲（20~30%）を下回っており、長期間続けることは適切ではありません。解答5：「脂質は急に減らさず、 野菜の摂取で栄養を補いましょう」（×不正解）
→ 野菜の摂取は重要ですが、脂質の適切な摂取も必要です。この回答は脂質エネルギー比率に関する直接的な助言になっていません。脂質は必須栄養素であり、成長期の子どもにとって重要です。極端な制限は避け、適切な範囲内で摂取することが大切です。
解説：
解答1：「標準的な目標量である25%程度が良いですよ」（〇正解）
→ パンフレットに記載されている学童期の脂質エネルギー比率（20~30%）の中間値である25%は適切な目標です。
解答2：「当面は35% くらいだとストレスがないでしょう」（×不正解）
→ 35%は推奨範囲（20~30%）を超えており、適切ではありません。
解答3：「その通りです。 0% に近づける努力をしましょう」（×不正解）
→ 脂質を極端に制限することは栄養バランスを崩し、健康に悪影響を与える可能性があります。
解答4：「10% 程度で成人になるまで続けるのが効果的です」（×不正解）
→ 10%は推奨範囲（20~30%）を下回っており、長期間続けることは適切ではありません。解答5：「脂質は急に減らさず、 野菜の摂取で栄養を補いましょう」（×不正解）
→ 野菜の摂取は重要ですが、脂質の適切な摂取も必要です。この回答は脂質エネルギー比率に関する直接的な助言になっていません。脂質は必須栄養素であり、成長期の子どもにとって重要です。極端な制限は避け、適切な範囲内で摂取することが大切です。
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