＜領域：介護＞生活支援技術
問題43
Ｊさん（80 歳，女性，要介護3）は，介護老人福祉施設に入所している。食事の後，Ｊさんから，「最近，飲み込みにくくなって時間がかかる」と相談された。受診の結果，加齢による機能低下が疑われると診断された。次の記述のうち，Ｊさんが食事をするときの介護福祉職の対応として，最も適切なものを1つ選びなさい。
1. リクライニングのいすを用意する。
2. 栄養価の高い食事を準備する。
3. 食前に嚥下体操(えんげたいそう)を勧める。
4. 自力で全量を摂取できるように促す。
5. 細かく刻んだ食事を提供する。
